Из-за засухи хлеб скоро подорожает

В связи со снижением прогноза на урожай зерна в России, вызванным жаркой и засушливой погодой во многих регионах страны, эксперты предрекают более стремительное, чем прежде, повышение цены на хлеб. В частности, исполнительный директор аналитической компании "СовЭкон" Андрей Сизов, напомнив, что в течение последнего года подорожание основного продукта составило 2,7%, считает, что "в ближайшие месяцы темпы роста, очевидно, ускорятся — на фоне увеличения цен на муку". Аналитик добавил, что на розничной стоимости хлеба подорожание муки обычно сказывается спустя два-четыре месяца после повышения оптовых цен на нее.

А. Сизов выразил мнение, что хлеб продолжит дорожать и в долгосрочной перспективе. Эксперт обосновывает свой прогноз общими инфляционными процессами, а также тем, что хлеб в России всегда являлся весьма дешевым продуктом.

По состоянию на июнь 2012 г., в среднем по РФ буханка черного хлеба стоила около 19 рублей, а батон белого – порядка 18 рублей.