На Масленицу приготовим блин-рекордсмен

После обустройства самой большой в России деревяннной горки власти Вологды хотят установить еще один забавный рекорд и испечь на Масленицу гигантский блин весом около 200 килограммов, сообщила заместитель начальника департамента экономического развития городской администрации Ольга Емельянова.

"Во время открытия масленичной ярмарки на площади Революции стартует фестиваль вологодского гостеприимства. В его рамках гостям нашего города будет представлен рекордный блин, - рассказала она. - Он будет три метра в диаметре. Собирать его будут прямо на площади из более, чем тысячи блинов. Готовить его будут четыре предприятия общественного питания, которые и являются спонсорами этого проекта. Такого большого блина еще не было. Предыдущий рекорд был установлен в городе Омске. Там диаметр блина был два с небольшим метра. Мы хотим этот рекорд побить".

По словам Емельяновой, попробовать чудо кулинарии смогут все желающие совершенно бесплатно. Также решено изготовить и самое пышное чучело Масленицы. Согласно традиции, его сожгут, но способ, которым это будет сделано, пока держится в секрете.

Масленичная неделя в этом году пройдет с 24 февраля по 2 марта.