До конца года вернем овощи в меню McDonald's

В скором времени овощные салаты вновь появятся в меню российских ресторанов McDonald's, пообещал Виктор Семенов - основатель и владелец группы компаний "Белая дача", поставщика овощей и зелени для американской сети быстрого питания с 1994 года.

"До конца года однозначно решим эту проблему, - сообщил он. - Мы активно развиваем направление Турции, намерены сделать ее плацдармом. Работаем с Египтом, Тунисом, Ираном".

Семенов пояснил, что система поставок салатов требует круглогодичного цикла производства в открытом грунте. Однако климатические условия в России не позволяют организовать такой цикл. Поэтому осенью и зимой зелень импортировали из южной Италии, Испании, Голландии и Польши.

С 7 августа Россия ввела эмбарго на импорт продуктов питания из США, Европы, Австралии, Канады и Норвегии. После этого решения российского правительства McDonald's и компания "Белая Дача" начали пересматривать каналы поставок. Салаты "Овощной" и "Цезарь" на время убрали из меню.