Возродим сыроделие в Рязанской области

Ограничения на поставку зарубежного продовольствия в Россию будут способствовать процессу импортозамещения, считает губернатор Рязанской области Олег Ковалев. В частности, он отметил неплохие перспективы в производстве сыра, которое в регионе пришло в упадок, не выдержав конкуренции с западной продукцией.

"Будем его восстанавливать, чтобы на наших столах появились сыры известных российских сортов", – заверил глава региона.

По словам губернатора, уже принимаются меры для того, чтобы занимаемую до недавнего времени иностранными сырами нишу заполнили отечественные. "Завершается строительство крупного завода в ООО "Вакинское Агро". Таким образом, практически все молоко, которое производится в Рязанской области, а это около 800 тонн ежесуточно, будет перерабатываться на наших предприятиях", - подчеркнул О. Ковалев.

Глава региона отметил, что это позволит не только серьезно расширить ассортимент в торговой сети, но и создать новые рабочие места в регионе.

Ранее губернатор уже давал поручение заняться созданием предприятий по изготовлению сыра на базе действующих молокозаводов.

В августе 2014 года правительство РФ ввело запрет сроком на один год на поставки говядины, свинины, овощей и фруктов, мяса птицы, рыбы, сыров, молока и молочных продуктов из стран Евросоюза, Австралии, Канады, Норвегии и США. Мера стала ответом на санкции, которые Запад ввел против России из-за ее позиции по украинскому вопросу.

Срок губернаторских полномочий О. Ковалева истекает в октябре 2017 года.