В среду, 11 июля, председатель совета директоров корпорации McDonalds Дэн Кудро раскрыл рецепт соуса для "Биг Мака", который держался в секрете с 1968 года, то есть с момента производства "двухэтажных" сэндвичей.
Как пишет сегодня РИА Новости со ссылкой на интернет-портал Shine компании Yahoo, любители "Биг Мака" уже давно публикуют в Сети различные рецепты, утверждая, что это настоящие способы приготовления специального соуса для самого популярного продукта McDonalds. На официальном уровне ингредиенты соуса были озвучены впервые.
Выступая в американской кулинарной телепередаче McDonalds "Наша еда. Ваши вопросы", Кудро сам приготовил гамбургер и рассказал, как его сделать в домашних условиях. При этом он отметил, что в соусе нет ничего секретного и он состоит из майонеза без добавок, огурцов в сладкого маринада, желтой горчицы, паприки и порошка из лука с чесноком.
Точных пропорций Кудро не назвал, но наглядно показал телезрителям, сколько потребуется продуктов для приготовления соуса на один гамбургер.
Все составляющие соуса Кудро перемешал и взбил венчиком до состояния однородной массы. Затем выложил готовую массу на две кунжутные булочки и присыпал мелко нарезанным луком и листьями салата. На одну половинку булочки он положил небольшой кусок сыра, а на другую - два ломтика маринованных огурчиков. После этого на обе булочки были положены два куска обжаренного с двух сторон говяжьего фарша.
Профессиональным движением рук кулинар сложил все булочки и произнес: "Всё! Классический "Биг Мак", сделанный дома из продуктов, которые можно найти в ближайшем продуктовом магазине, готов!"
Стоит отметить, что формулировка "специальный соус" впервые прозвучала в 1974 году в рекламном ролике McDonald's в США, в котором перечислялись продукты, входящие в состав "Биг Мака", подчеркивает Lenta.ru.
Комментарии
Комментариев пока нет.