В Хабаровске зафиксировано 16 случаев заболевания острой кишечной инфекцией, с диагнозом сальмонеллез госпитализированы 13 человек, сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора. Все заболевшие, по данным ведомства, в начале мая посещали недавно открывшуюся пиццерию "В-Дрова".
"Вспышка острой кишечной инфекции носит пищевой характер. В ходе эпидемиологического расследования установлено, что причиной вспышки послужило употребление готовых блюд, приготовленных в пиццерии с нарушением технологической схемы. При проверки пиццерии установлено, что при приготовлении блюд использовались куриные яйца без специальной обработки, продукты с истекшим сроком годности. Материалы о временном запрете деятельности предприятия переданы в суд для рассмотрения", - рассказали в управлении Роспотребнадзора.
"Симптомы у всех схожие - рвота, понос, инфекция расшифрована - это сальмонеллез. Все обратившиеся в этой пиццерии ели одни и те же пищевые продукты. Ориентировочно больные проведут в отделении 5-6 дней. Им ставят капельницы и проводят полный курс лечения", - отметил заведующий инфекционным отделением хабаровской городской больницы N10 Ярослав Журавлев.
Комментарии
Комментариев пока нет.