С 1 июня в силу вступил запрет на курение в кафе, барах и ресторанах, однако владельцы заведений нашли способ обойти законодательство. Об этом в среду, 3 июня, сообщают "Известия" со ссылкой на президента Федерации рестораторов и отельеров России Игоря Бухарова.
По информации Бухарова, Минпромторг не расценивает летние площадки кафе без стен как места, в которых запрещено курение.
"Некоторые спрашивают, почему пепельницы не убрали, — разъясняем. По данным коллег, из летних кафе, где курить нельзя, многие посетители сразу уходят. Именно благодаря тому, что закон вступил в силу летом, он не "ударил" по бизнесу", - отметил Бухаров.
Глава Федерации рестораторов и отельеров затруднился оценить ущерб от запрета курения с наступление холодов.
"Если обратиться к европейскому опыту, то там закрылось около 20–30% заведений. Но стоит обратить внимание, что это было в 2007–2008 годах, в кризис, и нельзя говорить об однозначной связи этого с запретом курения", - пояснил он.
Комментарии
Комментариев пока нет.