Правительство Мурманской области предлагает восполнить нехватку лосося на рынке РФ после введения эмбарго на морепродукты из Норвегии с помощью увеличения добычи морского ежа. Об этом сообщает комитет рыбохозяйственного комплекса региона.
По его данным, в Баренцевом море ежегодно можно добывать до пяти-шести тысяч тонн морских иглокожих. При этом в настоящее время объемы добычи морского ежа очень малы. В Мурманской области находится только одно предприятие по переработке этого вида животной продукции, которая поставляется пока лишь в Москву и Санкт-Петербург.
Комментарии
Комментариев пока нет.