Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) заявляет, что в ряде ресторанов сети быстрого питания "Макдональдс" в российской столице были выявлены нарушения правил хранения продуктов. Об этом в четверг, 21 августа, сообщают СМИ.
"Отмечаются нарушения правил хранения продуктов (совместное хранение сырой продукции, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, в том числе кондитерских кремовых изделий)", — отмечается в заявлении пресс-службы ведомства.
Согласно документу, основанием для временного запрета деятельности послужили многочисленные нарушения требований санитарного законодательства, в частности, "наборы и площади помещений предприятия не соответствуют мощности и ассортименту вырабатываемой продукции, не обеспечивают соблюдение санитарных норм и правил, объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовой продукции, вследствие отсутствия необходимого набора помещений".
Комментарии
Комментариев пока нет.