Удмуртская компания "Милком" на базе "Кезского сырзавода" наладила выпуск сыра моцарелла в объеме 10-13 тонн в месяц. Вице-президент "Милком" Павел Матвеев отметил, что при необходимости объем производства может быть доведен до 50 тонн в месяц.
"Выпуск моцареллы начался в этом году с одной тонны в месяц, с тех пор объемы производства растут. В основном продукт поставляется в кафе и рестораны Москвы, Санкт-Петербурга и других крупных городов России. Наши покупатели отмечают, что удмуртская моцарелла по качеству ничем не уступает импортной", - поделился он.
Комментарии
Комментариев пока нет.