Поставщики сыра из Европы нашли способ обойти продуктовое эмбарго РФ, пишут "Известия". Они активно используют сделанное российскими властями исключение, позволяющее поставлять безлактозные продукты, так как конкретных требований по содержанию лактозы в сырах нет. По данным ФТС, в прошлом году в РФ было ввезено порядка 19,5 тысячи тонн безлактозного сыра (в 2013-м данный показатель был значительно ниже – около 2,6 тысячи тонн).
Российское эмбарго нанесло ущерб молочным кооперативам Литвы>>
"Любой сыр считается безлактозным продуктом, потому что в сыре на два порядка меньше лактозы, чем в молоке, – говорит глава правления сыродельной компании "Аланталь" Александр Никитин. – И их можно без вреда для здоровья потреблять тем, кто не переносит лактозу". По словам Никитина, производители из Евросоюза "вывели линейки продуктов, в которых устранили даже следы присутствия лактозы". "Назвать "безлактозным" можно абсолютно любой сыр и так ввозить его в Россию из стран, в отношении которых введены торговые ограничения", - отметил эксперт. По его словам, в законодательстве РФ не предусмотрены нормы по содержанию лактозы в сырах, обозначенных как безлактозные.
Комментарии
Комментариев пока нет.