Из-за ослабления рубля и продуктового эмбарго российские кинобары переходят на отечественное сырье для попкорна. Импорт также постепенно вытесняют чипсы местного производства, сообщила СМИ представитель компании "Деловая Русь" Юлия Пышненко.
"С одной стороны, возрастает закупочная стоимость товаров, с другой - падает покупательская способность населения или как минимум желание тратить деньги. Киносети долго относились с некоторым консерватизмом к российским товарам, но, начиная с августа, стали все больше их закупать", - рассказала она. При этом Пышненко отметила, что полностью заместить импорт из-за особенностей рынка не удастся: например, кокос придется завозить из-за рубежа, кроме того, из отечественного сырья невозможно готовить карамелизированный попкорн.
Комментарии
Комментариев пока нет.