Депутат Госдумы от КПРФ Вадим Соловьев разрабатывает проект закона, согласно которому предполагается внесение поправок в ряд нормативных актов в части регулирования деятельности предприятий общественного питания. Об этом во вторник, 28 июля, сообщает газета "Известия".
"Если посмотреть на общепит в Москве, то в глаза бросается обилие французской, итальянской, японской кухни, и это даже не всегда национальные рестораны. Я русский человек и с огромным удовольствием употребляю блюда русской кухни, но в центре города, вокруг Госдумы редко можно встретить заведение с меню, представляющим именно наши национальные блюда", — прокомментировал парламентарий.
"Мы должны больше внимания уделять национальным элементам нашей культуры. Поэтому целесообразно будет ввести обязательное правило для ресторанов, за исключением специализированных, иметь в своем меню не менее 50% блюд национальной русской кухни. К осенней сессии мы подготовим соответствующий законопроект", - добавил автор документа.
Комментарии
Комментариев пока нет.