Шапкин Павел Сергеевич - председатель Национального союза защиты прав потребителей, руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики, бывший президент Национальной алкогольной ассоциации.
Окончил российский химико-технологический университет им. Менделеева.
До 1998 года занимался бизнесом.
В 1998 году возглавил Национальную алкогольную ассоциацию.
Заместитель председателя Подкомитета ТПП РФ по предпринимательству в сфере производства и оборота этилового спирта, спиртосодержащей и алкогольной продукции
Член Президиума Экспертного совета по вопросам государственного регулирования производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции при комитете Госдумы по экономической политике, предпринимательству и туризму
Женат, отец четверых детей.