ОАО "Объединенная зерновая компания" (ОЗК) создано на базе Агентства по регулированию продовольственного рынка (АПР) России в соответствии с Указом Президента Российской Федерации № 290 от 20 марта 2009 года.
ОЗК является государственным агентом при проведении закупочных и товарных интервенций на рынке зерна, главная цель которых - поддержать отечественных сельхозпроизводителей и повысить их конкурентоспособность.
ОЗК - одна из крупнейших инфраструктурных и торговых компаний в России. Она входит в пятерку лидеров среди российских экспортеров зерна. Под управлением ОЗК в 18 субъектах РФ находятся 12 элеваторов общей емкостью 1,8 миллионов тонн и 14 перерабатывающих предприятий мощностью 1,2 миллиона тонн, а также одно из самых больших в стране предприятий по портовой перевалке – ОАО "НКХП".
В 2012 году ОЗК завершила размещение дополнительного выпуска акций в пользу ООО "Инвестор" (группа "Сумма") и в результате сделки привлекла в уставный капитал 5,95 миллиарда рублей. Доля Российской Федерации в уставном капитале ОЗК составляет 50% плюс одна голосующая акция; вторым акционером компании является группа "Сумма".