Правительство Челябинской области — высший постоянно действующий орган исполнительной власти в регионе, возглавляемый губернатором. Обеспечивает исполнение Конституции России, федеральных законов и иных нормативных правовых актов РФ, Устава и законов Челябинской области, нормативных правовых актов губернатора на территории региона.
Осуществляет свою деятельность в соответствии с принципами законности, обеспечения прав и свобод человека и гражданина, гласности, сочетания коллегиальности и единоначалия, эффективности, ответственности, разграничения компетенции и исключения дублирования полномочий между органами исполнительной власти области, взаимодействия с государственными органами и органами местного самоуправления, а также иными принципами, предусмотренными федеральными законами.
В перечень полномочий правительства входят осуществление мер по реализации, обеспечению и защите прав и свобод человека и гражданина, охране собственности и общественного порядка, противодействию терроризму и экстремизму, борьбе с преступностью, устранению чрезвычайных обстоятельств и ликвидации их последствий; подготовка бюджета Челябинской области, обеспечение его исполнения и формирование соответствующего отчета; разработка и последующее выполнение стратегии социально-экономического развития региона и государственных программ социально-экономического развития области.
Кроме того, в функции правительства входит формирование иных исполнительных органов государственной власти в регионе, разработка и реализация мер по развитию социальной сферы и здравоохранения, управление и распоряжение собственностью Челябинской области в соответствии с местными законами, а также управление федеральной собственностью, переданной в управление региону в соответствии с федеральными законами и иными нормативными правовыми актами РФ.
Правительство обладает правами юридического лица, имеет печать с изображением герба региона.
С 2010 года правительство региона возглавляет губернатор Михаил Юревич. В его подчинении находятся два первых заместителей и пять заместителей председателя правительства Челябинской области.
