Григорий Михайлович Пасько родился 19 мая 1962 года в селе Крещеновка Херсонской области Украинской ССР.
В 1983 году окончил журфак Львовского высшего военно-политического училища.
В том же году стал сотрудничать с газетой Тихоокеанского флота "Боевая вахта".
23 ноября 1997 года был арестован по обвинению в государственной измене.
В 1999 году "Международной амнистией" был признан узником совести.
В том же году был осужден по статье "Злоупотребление служебным положением" на 1 год и по амнистии освобожден в зале суда.
После пересмотра дела в 2000 году Военной коллегией Верховного суда РФ Пасько был осужден по статье "Государственная измена в форме шпионажа" на 4 года колонии
Через полгода журналист вышел по УДО.
В 2003 году стал журналистом "Новой газеты".
С 2003 по 2008 годы был главным редактором журналов "Экология и право", "Орел и решка", "Град пяти морей".
С 2009 года Пасько является директором Русско-Немецкого бюро экологической информации.
В 2010 году был приглашен вести курс расследовательской журналистики в МГУ.
С 2011 года является директором Фонда поддержки расследовательской журналистики.
Является лауреатом журналистских премий, режиссером, поэтом и прозаиком.