Вячеслав Михайлович Зайцев - народный художник РФ, член Союза художников РФ, заслуженный деятель искусств РФ, лауреат Государственной премии, кавалер ордена за "Заслуги перед Отечеством" IV степени, профессор.
Родился 2 марта 1938 года в городе Иваново. В 1956 году с отличием окончил факультет прикладного искусства Ивановского химико-технологическего техникума и переехал в Москву. В 1962 окончил Московский текстильный институт по специальности "художник-модельер" и был назначен художественным руководителем на Экспериментально-технической швейной фабрике Мособлсовнархоза.
В 1965 год познакомился с Пьером Карденом и Марком Боаном и перешел в Общесоюзный Дом моделей одежды на Кузнецком мосту в Москве, где проработал 13 лет. В 1979 году устроился в небольшое ателье, которое к 1982 году превратил в Московский дом моды, президентом которого является и сегодня.
В 1980 год выпустил две книги: "Такая изменчивая мода", "Этот многоликий мир моды", а также создал костюмы для участников Московской Олимпиады, за что был награжден орденом "Знак Почета".
В 1988 году Зайцеву предоставили право на участие в парижском показе коллекций. В этом же году дизайнер был назван Человеком года в мире моды и стал почетным гражданином Парижа.
В 1991 год он создал новую форму для работников милиции и получил звание "Заслуженный деятель искусств".
С 1993 года Зайцев является президентом и председателем жюри ежегодного российского Конкурса отечественных тканей и коллекций моделей "Текстильный салон" в Иванове. В 1994 году впервые в России провел Конкурс молодых модельеров имени Ломановой. С 30 июля 2007 по 13 июля 2009 вел шоу Модный приговор на Первом канале.
Был женат. Есть сын - Егор Зайцев, который пошел по его стопам, а также внучки - Маруся и Настя.