Некоммерческая организация "Рыбный союз" создана в 2008 году как объединение производственных и перерабатывающих предприятий в сфере рыбного хозяйства и аквакультуры. В 2011 году состоялся съезд "Рыбного союза", на котором было принято решение о его слиянии с "Союзом переработчиков морепродуктов" и создании единой структуры управления организации. Председателем Союза избран Юрий Алашеев.
В "Рыбный союз" входят 28 предприятий, среди которых "Балтийский Берег", РОК-1, ПКП "Меридиан", "Санта бремор", "Агама", "Дэфа", "Вичунай" и др. Ежегодный объем выпуска продукции предприятиями "Рыбного союза" - более 500 тысяч тонн, что в денежном эквиваленте превышает 65 миллиардов рублей.
"Рыбный союз" входит в Межотраслевой экспертный совет по ветеринарии, Межотраслевой экспертный совет по развитию потребительского рынка, Союз участников потребительского рынка, рабочую группу при Росрыболовстве по обеспечению качества и безопасности рыбной продукции.
